家乐福超市紧急下架 细菌超标“三全”水饺

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晨报记者李欣欣报道 继“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌不久，“三全”水饺也被查出了细菌超标。近日，广州市工商局公布的2011年第三季度三类食品质量检验结果显示，甲天下、三全等品牌的水饺部分批次存在质量问题。其中三全牌702克/包的“白菜猪肉水饺”和1.2千克/包的“萃玉白菜猪肉水饺”被曝含有金黄色葡萄球菌，而“海霸王（汕头）食品有限公司”生产的500克/包“甲天下水饺（韭菜猪肉）”则被查出过氧化值超标。昨日，上海家乐福有关人士表示，目前已经接到总部通知，要求所有门店将相关品牌的问题批次产品下架。

家乐福方面表示，根据广州市工商局此次发布的监测结果，公司已于第一时间发布全国撤架通知。沪上部分超市表示，还需进一步确认三全方面是否已发出相关召回通知。

专家表示，尽管金黄色葡萄球菌是一种常见的致病菌，但通常只要在70℃以上的水里煮熟，就能将其杀死，所以对于生制的速冻食品，买回后应按照包装上的说明进行保存和蒸煮，消费者对此不必过度担心。